BAMBOOCA, es una marca peruana de triple impacto (ambiental, económico y social) perteneciente a libiak perú. Que desarrolla productos con bambú, para satisfacer las nuevas tendencias de consumo saludable provenientes de la selva de huánuco ( perú). Cuidamos y respetamos la naturaleza, a través de un comercio justo que incremente la calidad de vida de los agricultores de ex cocales, pertenecientes a caseríos del distrito de aucayacu - tingo maría.
Valor Nutricional: El bambú es uno de los alimentos más ricos en fibra comestible y dietética. También es muy conocido por incluir en su composición 17 aminoácidos, como una serie de importantes minerales, entre los que destacan: Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio, Hierro, Zinc, Cobre, entre otros.
En el Perú tenemos cerca de 60 especies de bambú, destacando la Guadua Angustifolia. Esta especie de bambú se encuentra principalmente en climas cálidos a templados, también en climas de 80 a 90% de humedad relativa de nuestro país.
Esta planta ha despertado el interés de las poblaciones rurales, ya que a través de una perspectiva sostenible, fomentamos:
Digestión ácida/determinación de elementos por espectrofotómetro de emisión óptica con plasma acoplado, inductivamente – ICPOES.Universidad Agraria de la Selva.
Av. Talara 683 Int. 802, Jesús María, Lima-Perú.
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